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2009年12月28日 (月)

20数回目なのに…

ちょっとサボっていたら表示が変わってしまって驚いた。仕様変更だったのね。

膝をやられて以来、パワフルな周囲について行けないせいかやたらとネガティブになっているのを自覚していたので、下手に日記など書けないなあと思っていたのですが、だいぶ状況になれてきたようなので、過去をところどころ埋めつつ再開しようと。

さて、今日はお餅つきでした。実は小学校PTAと町会行事とでそれぞれ餅つきがあったので、今月3回目です。しかし、今日は「ひね」の餅米を使ったので、長めに浸水して、多めの水で蒸し、ついている間も多めに水を足していたら、最後のひと臼分がやたらと柔らかいお餅になってしまいました。餅つき機から上手く出せなくてその辺が餅だらけになってしまった。長年餅つきしているけれど、こんな失敗は初めてです。がっくり。

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