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2009年7月26日 (日)

不覚

朝ごはん用に、コーンミールビスケットを作ろうと思ったらヨーグルトを切らしていたので、同じような材料で朝食向きのものが作れないかと検索したらコーンミールブレッドのものすごく簡単なレシピを見つけたので、早速試す。

フードプロセッサに材料を入れながら、重曹の多さにちょっと不安になっていたのだが、そのまま焼いた。

40分後、素晴らしい焼き色と、コーンミールの甘い香り、切ってみると黄金色のおいしそうな焼き上がり。

…でも、だめだった。苦いのだ。焼き過ぎなのかと一瞬思ったけれど、どうも重曹の苦みだわ。しかもメープルスプレッドを塗るとよけいに苦みが強調されるという事態。すごくもったいないけれど、大量に出た食べ残しは捨てるしかないと思う。

次は重曹を控えて砂糖を少し多くして焼いてみるかな…すごく美味しそうにできただけに、残念。

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2009年7月17日 (金)

やった!

「ねぎ姉さん」の単行本が届いた!
作者さまの直筆イラスト入りだった!!!感激!!
2冊注文した甲斐があった!!

ねぎ姉さん的な喜びの表現はなんだろう?と娘と考えた。
「はい」しか思いつかなかった。とりあえず「はい」。

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2009年7月15日 (水)

旅の予定

ようやく夏の旅行の宿を予約した。
結局娘3人と私で行くので、連休の時と同じ感じだなあ。

小学生三女はまあ予定がわかりやすいけれど
高校生二女は夏のコンクールに出品がありかつ製作スケジュールの見通しがまるで立たないし
大学生長女は実は仮面浪人中でもあり、予備校の夏期講習に少ない資金をどうやりくりして通うかがなかなか決まらなかった。(まあお高いからねえ)
いっそ去年と同様家族旅行はパスして三女をキャンプにつっこむことも考えたけれど
でももう家族で行動するなんてこと本当に今後何年もないかなあと思うと
近場で適当でも行っちゃおう!ということに。
それぞれの要望は
「城」「海」「空」――なんとか詰め込んだ。

私も行ったことがない場所なので、ちょっとこわごわ。
でも旅行の予定を立てるのって本当に楽しい。もしかして行くよりも。

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