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2007年12月30日 (日)

調子に乗りすぎ?

ただいま餅つき中。(機械任せなので待ち時間にこれを書いている。)実家が大量に餅米をくれたので15kgも洗ってしまったよ。今やっと4うす目を蒸しているところ。あと2うす分はあるよ。ちょっと調子に乗ってたくさん洗いすぎたかな。でも皆お餅が好きなのでいくら搗いても多すぎるってことはないはず。とはいえ、一日中かかるのはちょっと、ねえ。

待ち時間に台所を掃除して、おせちの下ごしらえも。食材を冷凍庫から冷蔵庫にうつして、花レンコン作ったりにんじんを梅型に切ったりしている。で、あすのおせちの手順表も作成中。子供達が大きくなってそれなりにおせちを食べてくれるようになったのが嬉しい。夫は相変わらずおせち嫌いで食べないけれど。

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