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2005年12月30日 (金)

あと2日

いよいよ年も押し詰まってきた。

今日はお餅つき、明日はおせち作りで終わる予定。2階のワックスがけは来年に持ち越しほぼ決定。

おせちはすでに作業フローチャートを作ったので夕食までに作るのだけは終われる予定。でもいろいろ作っていると他の物が作りたくなるので(お菓子追加したり)気がつくと除夜の鐘を聞きながら台所の床を拭くことになりそうでちょっとこわい。

今年の棒鱈は、材料が例年よりいい上、名人のレシピをもらったのでものすごく期待しているのだけど、うまく作れるかな。

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