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2005年7月19日 (火)

夏の食費

夏場は畑の収穫物の消費に追われる。食卓ではトマトとなすとピーマンとカボチャとモロヘイヤがヘヴィーローテーション。どうしても似たような料理が多くなり、作る方も食べる方もレパートリーの広さを試みられているような気がする。

そして消費が跳ね上がるのが牛乳。冬場でさえわが家の一ヶ月の牛乳消費量は60リットルだというのに、今月に入ってからというもの、その倍以上のペースであるのは間違いない。野菜をあまり買わなくなった分、家計簿の副食費欄には牛乳が目立つ。毎日4本以上買っているから。

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